Lunch

Soepen.

  • Kreeftensoep met Zeebrugse garnalen. € 12.00
  • Tomatensoep met balletjes. € 7.00
  • Fluweelzachte kippensoep met dragonpesto. € 8.50
Al onze soepen zijn voorzien van aangepaste broodgarnituur.

Broodjes

  • Ovenverse vloerpistolet met boter, jonge kaas of beenham. € 3.50
  • Ovenverse vloerpistolet met boter en luxe beleg. € 4.50
  • Ovenverse vloerpistolet met pancetta en ei. € 6.50

Boterhammen.

Geroosterd bruin brood.
  • Gerookte zalm, kruidenkaas en frisse salade € 9.50
  • Buffel mozzarella, Serranoham, olijven, zongedroogde tomaatjes en frisse salade € 11.00
  • Grove appelpaté en frisse salade. € 9.50
  • Brie de Meaux, honing, walnoten en frisse salade. € 11.00
  • Huisgerookte kip, tappenade van tomaat, rucola salade. € 9.50
  • Gerookte eendenborst, vijgencreme en frisse salade. € 11.00

Gerechten

  • Carpaccio van Belgische runderhaas met Grano Padano kaas en truffelolie. € 18.00
  • Bord met assortiment van charcuterie en cruditeiten van onze traiteurtoog. € 10.00
  • Huisgemaakte garnaalkroketten (2st.) met gefrituurde peterselie € 16.00
  • Huisgemaakte kaaskroketten (2st.) € 12.00
  • Salade van gerookte kip, feta, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitjes. € 14.00
  • Salade van kropslahartjes met 5' eitje en krokant spek. € 16.00
  • Carpacio van coeur de boeuf tomaat, buffelmozzarella en Zeebrugse Garnalen € 18.00
  • A la minuut gerookte zalm, sausje van kreeft en aardappelpuree. € 22.00
  • Tagliatelle met zeegarnaal met een licht pikant tomatensausje. € 21.00
  • Spaghetti met rijkgevulde bolognaise. € 11.00
  • Cannelloni met ricotta en spinazie. € 13.00
  • Koninginnenhapje huize Briers met verse aardappelkroketjes. € 16.00
  • Assortiment geaffineerde kaas van Crémerie Saint-Siméon, verdommeke en garnituur. € 14.00

Bij al onze gerechten wordt er brood en boter voorzien.


Laatste bestelling lunch 16.30